Шоколад — ліки проти серцево-судинних захворювань


Опубліковано: 10.03.2016 в 11:35

shokolad

Шоколад як ліки — звучить незвично, чи не так? Але тільки не для шотландських медиків: простеживши зв’язок звичок харчування з ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, вони відкрили ще одну корисну властивість шоколаду.

 

Шоколад — смачні ліки від серцевих захворювань? Фото: bark/flickr.com

Дослідники з Абердинського університету (Шотландія) протягом 12 років вивчали раціон і звички харчування 25 тисяч людей. Особлива увага приділялася зв’язку між зниженням ризику серцево-судинних захворювань і споживанням шоколаду.

У числі добровольців були як люди середнього віку, так і літні. При цьому 20% учасників дослідження сказали, що взагалі не вживають шоколад, а решта з’їдали в середньому від 7 до 100 г щодня. Більше всіх їли шоколад молоді люди, у яких були меншими (порівняно з іншими) показники ваги, тиску та співвідношення талії та стегон. Більше споживання шоколаду цією групою людей пов’язане, як вважають дослідники, з їхнім більш калорійним раціоном: великою кількістю жирів і вуглеводів, а також малою кількістю білків.

У результаті дослідження виявилось, що у тих, хто щодня з’їдав невеликий шоколадний батончик (у порівнянні з тими, хто зовсім не їсть шоколад):

• на 23% знижувався ризик серцевих нападів та інсульту;

• на 11% знижувався ризик виникнення серцево-судинних захворювань;

• на 9% знижувався ризик госпіталізацій або смертності внаслідок ішемічних хвороб серця.

Під час аналізу результатів враховувалися також характерні особливості харчування учасників експерименту. Варто відзначити, що учасники дослідження вживали молочний шоколад, хоча, як відомо, більш корисним вважається темний.

Хоча такі дані свідчать про явну користь шоколаду для здоров’я, на цей рахунок вчені висловлюються дуже обережно: «Група учасників, яка показала поліпшення, споживала від 16 до 100 г шоколаду на день. Більшість із них, швидше за все, їла близько 100 грам на тиждень, а не щодня, але в результаті ми бачимо груповий рівень, тому ми не можемо сказати, що 100 г шоколаду на день піде вам на користь», — каже професор Піо Мінт із Школи медицини та стоматології при Абердинському університеті.

Спеціаліст із серцево-судинної медицині і кардіолог в Університеті Шеффілда, доктор Тім Чіко каже, що це дослідження додає доказів того, що люди, які споживають шоколад, мають знижений ризик серцево-судинних захворювань. Однак це ще не означає, що саме шоколад є причиною цього захисного ефекту.

 

Бездумне вживання шоколаду також може стати залежністю, що призведе до підвищення ваги. Фото: Melissa Gruntkosky/flickr.com

Не варто забувати про те, що шоколад містить велику кількість жирів і вуглеводів, а зайві калорії потрібно своєчасно «спалювати». А бездумне вживання шоколаду, яке окрім іншого, може перерости в залежність, напевно призведе до підвищення ваги, що збільшує ризик серцевих захворювань.

Також слід враховувати, що в проведеному дослідженні молоді люди, які й були основними ласунами, вели активний спосіб життя. А це також значно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

«Ці дослідження припускають, що вживання шоколаду має певну користь для здоров’я. Проте також ясно, що шоколад призводить до збільшення ваги, що, безсумнівно, шкодить здоров’ю серця. Головний висновок, який я почерпнув із дослідження, полягає в тому, що якщо ви маєте здорову вагу, то помірне вживання шоколаду не призводить до помітного збільшення ризику серцевих захворювань і може навіть бути корисним. Я б не радив своїм пацієнтам підвищувати споживання шоколаду через це дослідження, особливо якщо вони страждають на зайву вагу», — додає доктор Чіко.

Аліна Танько | Велика Епоха

Погода, Новости, загрузка...

Прокоментуй!

Додати коментар

Ім´я:
E-mail:
Website:
Коментар:

Схожі публікаціїповернутися на головну

«Бонус Плюс» від ПриватБанку надає можливість кожному тернополянину отримати значну знижку при розрахунку карткою

«Бонус Плюс» від ПриватБанку надає можливість кожному тернополянину отримати значну знижку при розрахунку карткоюПрокоментуй!

На Тернопільщині продовжує активно збільшуватися кількість партнерів – учасників програми «Бонус Плюс» від ПриватБанку, що надають індивідуальну знижку клієнтам в рамках акції “Більше бонусів”.  Відтепер мешканці та гості Тернопільщини можуть не тільки скуштувати смачну піцу, випити філіжанку кави у кав’ярні, придбати товари чи послугами, але й заощадити на цьому більше, ніж зазвичай.

Школярі Тернополя отримуватимуть щомісячні стипендії

Школярі Тернополя отримуватимуть щомісячні стипендіїПрокоментуй!

Спеціально створена конкурсна комісія визначатиме кращих учнів шкіл Тернополя, які будуть отримувати щомісячні іменні стипендії від Тернопільської міської ради.

Тернополяни, які мають пільги, субсидій не отримуватимуть

Тернополяни, які мають пільги, субсидій не отримуватимутьПрокоментуй!

Зобов’язання з відшкодування частини вартості спожитого газу бере на себе держава шляхом надавання споживачам субсидій та пільг. Однак споживачі мають пам’ятати: пільги не надаватимуться, якщо домогосподарство вже отримує субсидію.

У ПриватБанку Тернополя пройшов перший «літній» випускний юних банкірів

У ПриватБанку Тернополя пройшов перший «літній» випускний юних банкірівПрокоментуй!

Цього року ПриватБанк у Тернополі реалізував експеримент – заняття в БізнесШколі для дітей під час літніх канікул. Усі діти, власники Карт ЮНІОРА, що виявили бажання, протягом перших двох місяців літа плідно працювали, навчались фінансової

Тернополяни мають шанс зробити фотосесію у стилі VOGUE‬

Тернополяни мають шанс зробити фотосесію у стилі VOGUE‬Прокоментуй!

Для цього варто поспішити, нагадує натхненниця проекту у Тернополі Наталя Процик, адже фотосесія відбудеться вже незабаром – 26 липня. Відтак звязатися із координаторами проекту необхідно не пізніше п’ятниці, 22 липня. Як каже Наталя, станом на

читати далі
pbs
SH_RAMKA
Грудень 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
« Сер    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
baner_ato

Контактна інформація

Соціальні мережі